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J’ai jeûné durant 5 jours pour bien commencer l’année !

By Philosophine | Je me régénère , Le jeûne , Se nourrir

Quelques mots sur ma dernière expérience de jeûne, ça vous dit ? Oh je sais que vous aimez les témoignages de jeûne ! J’ai jeûné durant 5 jours pour bien commencer l’année !  Allez, on y va !

Rétrospective de 2017

L’année 2017 n’a pas été très chouette en terme de santé/bien-être. J’ai été forcée de mettre entre parenthèses ma régénération et de lâcher prise sur mon alimentation pour me sortir d’une situation énergivore. Ayant été en hyper-vigilance nuit et jour durant de long mois pour les raisons évoquées dans ce précédant article : Retour sur mon absence du blog et des réseaux sociaux, mon système nerveux a été sollicité plus qu’il ne pouvait le supporter. Petit à petit, j’ai replongé dans l’alimentation « réconfort » : sucre, gluten, produits laitiers, plats chauds et consistants.

L’idée de jeûner m’était totalement inconcevable tant j’avais besoin de compenser par l’alimentation. Quant aux fruits & légumes crus, ils ne m’apportaient pas satisfaction et me refroidissaient, même en plein été. 

Si j’ai fini par accepter cet état sachant que ce ne serait que provisoire, mon corps a rapidement manifesté son mécontentement. De vieux symptômes, dont j’avais parfois oublié leur existence, ont refait leur apparition : douleurs au ventre, boutons, règles douloureuses, envies d’uriner fréquentes, début de myopie, manque de concentration, fatigue, irritabilité…

J’ai déménagé en octobre dernier, mettant fin à cette situation énergivore, avec en prime un appartement plus confortable et des voisins sympas. Cela aurait dû suffire à reprendre soin de moi mais je ne me sentais pas prête. J’avais encore besoin de réconfort. Et puis, décembre approchait. Décembre et son pain d’épices, ses chocolats, ses biscuits de Noël… tant de douceurs enfantines à côté desquelles je n’avais pas envie de passer cette année. J’ai donc remis mon bien-être physique à plus tard pour profiter de ces instants magiques, de retrouver le plaisir de revivre à travers les bricolages de Noël, une sortie dans la neige, le Calendrier de l’Avant, la décoration du sapin… En somme, préparer des fêtes d’une manière inédite pour moi, avec simplicité et authenticité. 

Mais les symptômes étaient toujours là eux… et je me serais bien passée de leur présence de plus en plus envahissante. Et s’il était temps de reprendre soin de moi ? 

Le jeûne : 

Le mois de janvier sera destiné à la reprise de meilleures alimentation et hygiène de vie. Et pour ce faire, rien de tel qu’un bon petit jeûne. C’est efficace et gratuit. Mais avant, je prévois une semaine, ou plus, de transition et de préparation comme il est conseillé de le faire avant un jeûne, en me nourrissant aussi sainement que possible et en diminuant petit à petit ma charge calorique. 

Mes attentes :

Je sais que je ne devrais pas avoir d’attente et laisser faire les choses… mais si je pouvais me désintoxiquer à nouveau du gluten, du sucre, et retourner petit à petit à une alimentation « santé », laisser mon corps réparer ce qu’il y a à réparer, prendre du temps pour moi et me reposer… ce serait parfait ! 

Jeûne sec, à l’eau, que choisir ? 

Sec, au bouillon, à l’eau, au jus ou aux tisanes selon les jours… je me laisse le choix en fonction de mes besoins du moment. Je sais par expérience qu’il ne sert à rien de planifier le déroulement d’un jeûne car on ne sait jamais comment va réagir le corps. Chaque jeûne est une expérience unique.

Combien de temps ? 

C’est une question que je ne me pose plus. Mon corps m’indiquera quand il sera temps d’arrêter. 

Le repos. 

Pour une fois, je ne vais pas essayer de gambader à travers les chemins en m’extasiant de ma performance mais favoriser le repos, quitte à rester des heures alitée. J’ai plein de livres à lire de toute façon. 

L’EFT

J’ai découvert un petit document à télécharger qui allie jeûne et EFT, fort utile notamment pour les novices dont les doutes et les peurs empêchent de se lancer. Sachez qu’il est possible de s’aider de l’EFT et que ça fonctionne plutôt bien !  

Si je n’ai pas trop d’appréhension quant au jeûne en lui-même, j’ai peur de perdre trop de poids. J’ai un IMC de 16,5 en temps normal et je sais que je vais perdre quelques kilos (que je reprendrai aussitôt après) et je n’aime pas me voir et me sentir squelettique. Même si je ne me sens pas faible, rien que de monter sur la balance ou de voir mon visage tout maigre dans le miroir, me donne une sensation de faiblesse et me pousse à stopper mon jeûne. Cette fois, je compte bien travailler sur cette peur à l’aide de l’EFT. Et je m’engage à ne pas monter sur la balance, ni avant, ni pendant le jeûne. 

Voilà. Maintenant que le projet est mûr dans ma tête, il ne reste plus qu’à me lancer. 

La transition : 

Au revoir mes bûches de Noël adorées. À l’année prochaine ! À peine je termine ma première journée de transition que mon corps se manifeste bruyamment durant la nuit : maux de tête, puis vomissements. Le jeûne, c’est maintenant 😎 m’a-t-il dit. Ne pouvant plus rien avaler le lendemain, je n’ai pas eu d’autres choix que de l’écouter. 

Et c’est ainsi que je suis partie en jeûne sans aucune préparation après plusieurs mois de régime au gluten  🙄 

Déroulement  du jeûne 

Jour 1 : Après avoir passé une nuit avec un terrible mal de tête, des nausées, des vomissements, je me repose toute la journée dans mon lit. Le mal de tête finira tardivement par s’atténuer. Je n’ai bu que deux verres de tisane aujourd’hui et un peu d’eau. 

Jour 2 : La nuit a été correcte. Je me réveille à 8h, toujours avec ce petit mal de tête et me rendors jusqu’à 11h où je suis à nouveau prise de nausées. Je vomis ma tisane de la veille. Me sentant un peu mieux, je m’assoupie à nouveau. 1h après, rebelote. Je vomis et vais à la selle, après quoi je me sens beaucoup mieux. J’aurais bien fait un lavement parce que des intestins encombrés peuvent être à l’origine de cet inconfort mais je n’ai plus de bock à lavement temporairement. Tant pis. Je continue de me reposer. 

Vers 16h, je me lève enfin avec une énergie d’enfer. Ces petits douleurs au ventre qui ne me quittent pas depuis plusieurs semaines, semblent s’accentuer. C’est bon signe. Ça nettoie.

Bonne clarté d’esprit, je trouve des solutions à des problèmes qui trainent depuis longtemps…

Impossible de m’endormir avant 5h du matin à cause de cette incroyable énergie. J’ai envie d’aller gambader dehors ou de changer le papier peint… mais j’ai dit que je devais me reposer, alors je me repose. Et puis si je commence à bricoler à 3h du matin, pas sûre que les voisins apprécient, je tiens à rester en bons termes avec eux  :mrgreen: 

Jour 3 :  Réveillée à 9h, soit 4h de sommeil, sans sensation de fatigue mais je reste dans mon lit et finis par me rendormir jusque 11h. Puis, je lis, je m’assoupie, je relis… Je sens qu’à chaque réveil, un petit mal-être s’accentue, mon organisme se détoxifie. Douleurs au ventre qui s’accentuent. Je me lève à 14h, un peu faiblarde mais ça ne va pas durer longtemps. J’ai à nouveau une énergie d’enfer, je fais du ménage, je fais tout ce que j’ai à faire sans procrastiner, sans me poser de question. Je ressens une grande joie de vivre, ça faisait longtemps que ça ne m’était pas arrivé. Je prends un bon bain chaud pour une bonne détente puis je continue mon défoulement physique dans l’espoir de m’endormir plus tôt ce soir. Je commence seulement à avoir légèrement envie de manger… mais c’est juste une envie, mon corps peut continuer à jeûner. 

Jour 4 : Le défoulement de la veille n’a pas servi à me fatiguer. Je me sens en pleine forme malgré une petite nuit perturbée à cause de démangeaisons sur tout le corps (symptôme que je n’avais encore jamais eu durant un jeûne). Je reste quand même dans mon lit à lire jusque 14h, Métaphysique des tubes d’Amélie Nothomb que Clara m’a offert pour mon anniversaire. Faiblesse dans les jambes au lever qui va durer une petite heure avant de retrouver ma forme olympique. Je décide d’aller faire quelques emplettes  de… Noël (le Père Noel est très en retard cette année 🙄 ).

Avant de sortir, je prends soin de poudrer légèrement mon visage, de peur de ressembler à un zombi et je remarque que j’ai le blanc des yeux jaunes. On dirait bien que le foie travaille !

Tout se passe à merveille, je trouve tout ce que je veux alors que ça faisait des semaines que je chipotais sur les cadeaux. Je ne suis pas tentée par la nourriture même en faisant mes courses pour ma prochaine reprise. Et puis, cerise sur le gâteau, la dame à la caisse me dit que je suis belle. Ouf, je ne suis pas si décharnée que ça !  😆 

Jour 5 : Encore une petite nuit (4-5h) mais pas de fatigue au réveil. Je me lève vers 13h avec moins de faiblesse que la veille. Mais j’ai soif, de plus en plus soif au fil de la journée alors je bois. Et dès que je me remets à boire, j’ai froid et je ressens la fatigue. Ah oui, parce que j’ai oublié de préciser que je n’ai presque rien bu les jours précédents, pas de tisane, seulement quelques gorgées d’eau au besoin.

J’ai de plus en plus froid, j’ai la vision qui se trouble et je me sens plus faible. Je pense qu’il est temps pour moi d’arrêter. Ce soir, je vais me faire une tisane et boire davantage pour éliminer. 

Jour 6 : la reprise. 

Je me réveille très tôt pour aller aux toilettes et j’ai la tête qui tourne avec difficulté à tenir sur mes jambes. Chaque fois que j’en arrive à ce stade, je ne sais pas dire si c’est un phénomène de détox ou le fait que j’ai épuisé toutes mes réserves à la suite des kilos perdus. Je ne suis pas montée sur la balance mais tant que je n’aurais pas un poids de départ correct pour entrer en jeûne long, je ne prendrai pas le risque d’aller au-delà. 

La reprise : 

C’est l’heure de la reprise ! À chaque fois que je jeûne, je foire totalement mes reprises. Je me jette sur tout et n’importe quoi d’autant que j’ai souvent des souvenirs d’alimentation délétère de mon enfance durant le jeûne, ce qui n’aide pas. Mais cette fois ça n’a pas été le cas. 

Voyant mon état matinal faiblard, ma maman s’est empressée de préparer un bouillon de légumes à 7h du matin (c’est toujours bien d’avoir quelqu’un à ses côtés durant un jeûne, au cas où…). 

8h30 : premier bouillon de légumes avec un peu de choucroute crue. Miam. 

12h30 : second bouillon avec cette fois quelques légumes, choucroute crue et quelques cerneaux de noix. Miammmm. 

18h30 : 3ème bouillon avec beaucoup de légumes, choucroute crue et cerneaux de noix. Puis salade, concombre et olives. Très bon. Je termine par un yaourt de brebis citronné. J’ai évité le sucre tout au long de la journée pour ne pas faire grimper en flèche ma glycémie et ne plus rien contrôler. Je vais reprendre petit à petit. Ça fait du bien de remanger. 

Comme à chaque fois, je me sens un peu perdue de passer de l’état de jeûne à l’état de réalimentation. Ma première idée est de vouloir reprendre les kilos perdus en quelques heures, ce qui n’est pas possible et encore moins conseillé. Cela dit, je suis contente de cette reprise relativement douce. Peut-être pas aussi douce que certains le préconisent mais ça me semble me convenir. Au menu du demain : bouillon de légumes à midi et jus d’endive, persil, carotte, céleri (pour les yeux), patate douce et tubercule de cerfeuil (2 légumes qui se marient très bien ensemble) pour le soir. Et pour le reste, j’aviserai. 

Bilan : 

J’ai jeûné durant 5 jours et n’avais encore jamais été si loin, sans tisane, sans jus, sans Quinton, avec si peu d’eau. Je suis épatée par cette performance qui pour moi est due à plusieurs raisons : 

  • Meilleur confort de vie (appartement agréable, calme et chaleureux)
  • Du repos, j’avais tendance à faire de longues marches durant mes jeûnes précédents et à m’épuiser. 
  • Un jeûne presque à sec : j’ai bu le minimum d’eau, juste ce dont j’avais besoin = environ 30cl d’eau par jour sauf le 5ème jour. 
  • A aucun moment je ne me suis pesée, ce qui n’a pas influencé mes ressentis ni mes choix. 

Parmi les maux du début, les douleurs au ventre (estomac) ont fait des allers et venues et sont bien revenus en mangeant. À l’avenir je vais devoir prendre à nouveau soin de mon système digestif mais ça je m’y attendais. 

Les yeux : j’ai un début de myopie à l’oeil droit depuis environ 1 an. Si ma vue s’est nettement améliorée durant le jeûne, elle est redevenue trouble aussitôt après. Ce qui prouve que le problème est réversible. J’ai commencé à pratiquer le yoga des yeux ( cf. méthodes Bates). 

Enfin, j’ai très envie de reprendre l’habitude de jeûner un jour par semaine. 

Jeûne et animaux : 

Je profite de cet article pour parler brièvement de l’expérience de mes chats que j’ai fait jeûner 3 jours en même temps que moi. Lauviah, sujette aux infections urinaires de manière occasionnelle, avait des difficultés à uriner depuis quelques jours et faisait des petits pipis un peu partout dans la maison. Mes chats ayant déjà fait des jeûnes de plusieurs jours, je l’ai mise en jeûne sans hésitation (ainsi que ces deux compères, par solidarité 😎 ). Au bout du 2ème jour, non seulement Lauviah était plus alerte, plus joueuse et plus câline, plus en éveil que d’habitude (elle passe des heures à dormir comme beaucoup de chats) mais en plus, les soucis urinaires avaient disparu. 

Je compte bien les mettre au jeûne à nouveau un jour par semaine, eux aussi, pour les maintenir dans une forme olympique !  

Voilà ! En espérant que ce petit témoignage vous donne l’envie d’expérimenter à votre tour  😉 

 

 

j'ai jeûné durant 5 jours

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Comme j’ai déjà mentionné quelques classiques en matière de jeûne dans mes précédents articles, voici d’autres ouvrages à découvrir (que je n’ai pas lu). 

Le jeûne holistique : manuel d’auto-guérison totale

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Le jeûne – H.M. Shelton

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Jeûne & EFT à télécharger gratuitement

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Jeûner à la maison :

Le guide pratique pour faire un jeûne et une cure détox

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Série de vidéos sur le jeûne de Thierry Casasnovas

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Série de vidéos sur le jeûne de Fabien Moine 

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Recette du bouillon de légumes 

  • 2 càs d’huile d’olive
  • 1 oignon
  • 1 ou 2 carottes
  • 1 navet 
  • 1/2 fenouil 
  • 1 poireau
  • 1 ou 2 branches de céleri
  • Herbes de provence
  • 1 feuille de laurier 
  • Epices (facultatif) 

Dans une grande marmite, faites doucement revenir les oignons dans l’huile d’olive sans qu’ils ne se colorent.

Ajoutez les légumes émincés et laissez-les cuire 5 min. 

Recouvrez d’1 à 2 litres d’eau, ajoutez les herbes et les épices et laissez mijoter 45 min à feu doux.

Filtrez si vous souhaitez ne boire que le jus ou bien servez avec les légumes. 

Suggestion : mettez une cuillère à soupe ou deux de choucroute crue au fond de votre bol, ainsi que quelques cerneaux de noix puis recouvrez de bouillon de légumes. 

Bon appétit ! 

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Comment réaliser son pâté végétal 100% cru !

By Philosophine | Recettes , Se nourrir

Bonjour les gourmand(e)s ! On se retrouve pour une recette entièrement crue, super facile à réaliser et peu onéreuse : le pâté végétal fermenté. Idéal pour accompagner vos légumes cuits ou crus, à tartiner sur des feuilles de salades ou des tranches de chou rave cru.

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Préparation du pâté végétal :

Cette recette est simple mais nécessite du temps de préparation, c’est ce qui va la rendre plus digeste mais aussi plus goûteuse.

  1. Faites tremper vos graines de tournesol une nuit. Le trempage va permettre d’enclencher le processus de germination et rendre vos graines plus digestes.
  2. Rincez et égouttez les graines. Vous pouvez les utiliser telles quelles ou les laisser germer quelques heures à l’air libre (4 à 12h environ) pour les rendre encore plus digestes.
  3. À l’aide d’un blender, mixez le poivron, le Quinton (que vous pouvez remplacer par de l’eau et une pincée de sel brut), les tomates séchées, le jus de citron et les épices.
  4. Lorsque la préparation est bien lisse ajoutez les graines de tournesol avant de mixer à nouveau.
  5. Versez la mixture dans un joli petit pot de votre choix et laissez-le ouvert, à température ambiante de 2 à 12h. Attention ! Selon le climat ou lors de fortes chaleurs, le pâté fermente beaucoup plus vite et peu rapidement devenir immangeable. Au besoin goûtez-le de temps en temps.
  6. Enfin, réservez-le au frigo avant de le déguster. Le processus de fermentation se poursuivra beaucoup plus lentement. Vous pourrez ainsi le conserver plusieurs jours.

 

Quelques idées de recette :

 

Verison Alien

  • 100g de graines de tournesol
  • 60g de poivron vert
  • 50ml de Quinton
  • Une cuillère à café de spiruline
  • Le jus d’un citron
  • Basilic, cumin, ail, poivre

Pâté à l’ail des ours

  • 100g de graines de tournesol
  • 60g de poivron jaune
  • 50ml de Quinton
  • Quelques tomates séchées
  • Jus de citron
  • 4 feuilles d’ail des ours
  • Curry, poivre, cumin, basilic

 

Pour réaliser ces pâtés, j’ai utilisé des graines de tournesol pour son faible coût mais il est possible de reproduire ces recettes avec toutes sortes de noix ou de graines (amande, cajou, macadamia…). Vous pouvez également remplacer le citron par du vinaigre ainsi que varier les épices et les légumes crus ou séchés. Les variantes se déclinent à l’infini !

 

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Les crackers :

Pour faire des crackers, rien de plus simple : étalez votre pâté végétal sur la plaque de votre déshydrateur en leur donnant la forme désirée et laissez sécher quelques heures.

Si vous ne possédez pas de déshydrateur, faites-les sécher dans un four traditionnel à température minimum en laissant la porte légèrement entre-ouverte pour laisser s’échapper l’humidité de la préparation.

Qu’ils soient séchés au four ou au déshydrateur, cette recette ne permet pas d’obtenir des crackers aussi croquants que les crackers traditionnels mais ils seront tout aussi délicieux. 😋

Bon appétit !

Découvrez d’autres recettes gourmandes dans la rubrique « Naturiture » !

pâté végétal

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Pour un bocal de 20cl, vous aurez besoin de :

  • 100g de tournesol
  • 60g de poivron rouge
  • 50g de Quinton (ou d’eau)
  • 20g de tomate séchée
  • Epices de votre choix (poivre, basilic, coriandre, céleri branche en poudre, ail)

 

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pâté végétal

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Le traditionnel bocal Le parfait
idéal pour stocker vos préparations !

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pâté végétal🌶

Déshydrateur alimentaire

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Délicieuse recette de panisse aux épices (vegan & sans gluten)

By Philosophine | Recettes , Se nourrir

Aujourd’hui, je partage avec vous une délicieuse recette de panisse très simple, peu coûteuse, vegane et sans gluten, nécessitant seulement deux ingrédients principaux : de la farine de pois chiche et de l’eau. Que demander de plus ? Idéale pour les fins de mois difficiles ou pour se régaler en hiver lorsque les envies se tournent vers quelque chose de plus dense et chaud. 😎

La panisse trouve son origine dans la Ligurie, région du nord-est de l’Italie. Elle a traversé la frontière pour être très appréciée dans le Sud-Est de la France. Remontée jusque dans le Nord-Est, elle fit récemment une escale dans mon magasin bio. Et c’est comme ça que j’ai fait sa découverte. J’ai trouvé ça étonnamment bon. Alors j’ai pensé qu’elle serait encore plus gouteuse et moins couteuse en la faisant moi-même.

Pour ce faire, je me suis inspirée de la recette de Micheline avec quelques petits ajouts pour la rendre encore plus savoureuse !

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Pour la confection de cette délicieuse recette de panisse, suivez les étapes :

1/ Faites bouillir 1/2 litre d’eau dans laquelle vous aurez ajouté une gousse d’ail entière, les épices et une cuillère à soupe d’huile de coco (ou d’huile d’olive). Personnellement, j’adore le cumin (depuis le temps, vous devriez le savoir 😛 ) donc je mets une bonne dose de cumin mais aussi des herbes de provence, du curry, de la coriandre, de la muscade, du poivre et un peu de sel rose de l’Himalaya. Lorsque l’eau bouille, retirez-là du feu.

2/ Versez les 125 g de farine de pois chiche. Prenez soin de mesurer avec une balance et non un verre doseur car la densité n’est pas la même que celle d’une farine classique. Tamiser la farine à l’aide d’une passoire vous évitera d’avoir des grumeaux. Puis, remuez vivement à l’aide d’un fouet.

3/ Remettre la casserole à feu doux durant 10 à 15 minutes tout en remuant pour éviter que ça ne colle.

4/ Versez la préparation dans une assiette ou dans le moule de votre choix. Personnellement j’utilise un emporte-pièce pour donner une forme ronde à mes panisses.

5/ Laissez reposer 1h au frais.

6/ Découper vos panisses en rectangle, en carré, en frites, en rond… et faites-les dorer à la poêle dans l’huile de coco (ou d’olive). Ou bien faites-les cuire au four.

Suggestion : À déguster avec une pointe de tahin (purée de sésame), de la salade et des crudités. Miam !

Bon appétit ! 😋

délicieuse recette de panisse

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Pour 2 personnes, vous aurez besoin de :

  • 125 g de farine de pois chiche
  • 1 càs d’huile de coco (ou d’huile d’olive) + pour la cuisson
  • 1 gousse d’ail
  • 50cl d’eau
  • Herbes & épices

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Ma cure pré-automnale : monodiète de raisin, purge & cataplasme à l’huile de ricin.

By Philosophine | Je me régénère , Se nourrir

Septembre 2016 fût un mois de nettoyage énergétique intense. Peut-être l’avez-vous ressenti ou suivi à travers la météo astro-énergétique. Pour moi, il a été particulièrement chargé, je me suis retrouvée face à des peurs viscérales suite à quelques événements extérieurs empreints de violence. Je ne vais pas étaler mes problèmes personnels ici mais il me faut établir le climat dans lequel j’ai baigné durant cette monodiète de raisin. Bien qu’ayant calmé le mental à coups d’EFT et d’Hoponopono, ces perturbations ont mis mon corps dans un état de stress durant plusieurs semaines (sens en alerte, tremblements, réveil en sursaut etc.).

De ce fait, je n’attendais pas de cette cure un bien-être absolu. J‘espérais qu’elle m’aiderait à passer cette période avec davantage de sérénité, à avoir les idées claires pour prendre de bonnes décisions. On pense souvent à tort que dans les périodes difficiles, nous avons besoin de manger davantage pour avoir un maximum d’énergie. Au contraire, s’abstenir de manger ou alléger sa digestion (qui n’est forcément pas top en période de stress) permet de garder son énergie pour mieux faire face.

Dans cet article, je vous fais part de trois expériences faites au cours de ce mois de septembre : la monodiète de raisin, la purge et le cataplasme à l’huile de ricin.

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La monodiète de raisin :

L’idée n’est pas de vous faire un cours sur le protocole et les bienfaits de la monodiète de raisin, il y a de très bons articles sur le sujet comme celui-ci : Comment faire une cure de raisin ? Quels sont les bénéfices ?

Quels raisins ai-je choisi ?

J’ai pris tout ce qu’il y avait dans mon magasin bio (toutes les sortes hein pas tout le raisin 😛 ) en favorisant les moins chers et réservant les autres comme petit plaisir. J’ai un budget alimentaire de 6 à 8 euros maximum par jour. Parmi ceux-ci : Danlas, Alphonse Lavallée, Muscat, Cardinal, Sans pépin et Italia. L’Italia n’est pas ce qu’il y a de mieux pour une cure, sa peau étant épaisse, il est préférable de la recracher. Cela dit, il reste l’un des moins chers.

Le raisin rouge riche en tanins est particulièrement astringent. Je ne le supporte qu’en petite quantité.

Déroulement de la cure :

Les premiers jours, j’ai fait des petits repas tous les 3-4h à partir de 12-14h (je mange rarement le matin) représentant 1 à 2kg de raisin au total. En milieu de cure, j’ai commencé à saturer du raisin et du sucre. J’ai naturellement espacé mes prises pour ne faire plus que 2 repas par jour, soit 1 à 1,5 kg de raisin tout en me sentant rapidement rassasiée.

Lassée je me suis arrêtée au 11ème jour avec de fortes envies de vert, de gras, de crudités, de salades, d’avocat… mais étonnamment, que du cru, pas de cuit.

Les effets :

La fatigue et quelques nausées se sont faites ressentir le premier jour, certainement dû au fait que je n’ai pas fait de transition et que mon alimentation des jours précédents n’était pas au top. Comme dit plus haut, j’étais dans une période délicate, emplie de stress. Une congestion de la partie supérieure s’était resintallée de manière chronique avec symptômes allergiques dont production et évacuation de mucus. Je comptais sur la cure de raisin pour m’en débarrasser comme je l’ai déjà fait précédemment grâce au jeûne.

Détox : peu présente bien qu’elle se soit manifestée par ces éternelles réminiscences des goûts de mon enfance. Cette fois-ci, c’est le pain marocain de Fatima qui me revient en tête et le taboulé de ma voisine de l’époque. Je devais avoir 12 ou 13 ans. Ces sensations ne durent jamais bien longtemps, un jour ou deux mais elles sont pour moi le signe d’un nettoyage en profondeur.

J’ai brièvement eu envie de poisson durant une journée. Je me suis alors demandée si mon corps faisait appel à des produits animaux par besoin ou si c’était une simple réminiscence. Cette envie est partie très rapidement, j’en conclus que ce n’était pas important.

Un transit au top : je n’ai pas de problèmes particuliers de ce côté mais je remarque qu’il est encore meilleur malgré une petite quantité d’aliment ingérée.

Poids : l’avantage de la monodiète, c’est que les personnes en sous-poids peuvent tenir le rythme plus longtemps que lors d’un jeûne du fait que le poids descend plus lentement. Du moins, c’est ce que j’ai pu remarquer dans mon cas.

Energie : suffisamment bonne pour faire une marche de 10 kms (soit 17513 pas 😎 ) au petit matin du 4ème jour.

Conclusion :

Une expérience que je ne qualifierai pas d’exceptionnelle à cause du contexte défavorable mais qui m’a permise de traverser les difficultés avec plus de sérénité.

La monodiète de raisin ne m’a pas débarrassée de la congestion, ce qui m’a d’ailleurs étonnée en comparaison avec mes expériences passées. Après auto-observation, je pense que cet état est davantage lié au stress qu’à la nourriture ou poison ingérés. La preuve en est que quelques semaines après, le stress a diminué, la congestion aussi.

J’ai une fois de plus pris conscience que la nourriture ou l’absence de nourriture ne résout pas tous les problèmes mais favorise un état de clarté mentale propice au travail sur soi et à l’ouverture spirituelle.

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La purge à l’huile de ricin :

Tantôt prônée pour ses bienfaits, tantôt rejetée pour son côté « violent », la purge à l’huile de ricin semble faire de nombreux adeptes. Particulièrement recommandée par Irène Grosjean, elle permet de nettoyer, désengorger le tube digestif en quelques heures. Pour plus d’informations sur la détox par les purges, je vous renvoie à cet article : Se détoxer ou se purger : quelle méthode adopter pour nettoyer son corps de l’intérieur.

Ayant déjà fait maintes purges au sulfate de magnésium (ou sel d’Epspom) dans le cadre d’un nettoyage du foie et ayant eu des réactions assez violentes (fortes diarrhées 2h après chaque prise conduisant à un épuisement général du corps) j’avais quelques appréhensions quant à cette purge.

Voulant m’épargner des désagréments nocturnes, j’ai opté pour une prise le matin, à jeun, au 5ème jour de ma monodiète de raisin, réservant ma journée à la détente.

Prise du mélange et ressentis :

Le goût est moyen, la texture très épaisse. J’ai bu le tout en 4 gorgées à l’aide d’une large paille. Cela dit, je m’attendais à pire pour avoir eu l’occasion de boire un breuvage assez similaire lors des nettoyages du foie. Cette fois-ci, pas de nausées, pas de réactions particulières au cours de la journée hormis une légère somnolence. Ce n’est que le soir avant l’heure du coucher que le besoin d’évacuer s’est fait sentir. Quatre évacuations au total, rien de violent comme j’ai pu le vivre avec le sulfate de magnésium quelques années auparavant.

Pas d’effets particuliers les jours suivants, pas d’exceptionnel bien-être comme j’ai pu le lire parfois.

Ce que j’en pense :

Mon avis est partagé quant à cette purge. Après un partage d’expériences entre amis, j’en déduis qu’elle s’avère certainement utile en cas d’urgence, d’un besoin de désengorger rapidement le tube digestif. Pour moi qui prends soin de mes intestins depuis plusieurs années à l’aide de plantes, de lavements réguliers et d’une alimentation adéquate et ayant un bon transit, la purge a eu très peu d’impact sur mon corps.

Une seule expérience ne suffisant pas pour en tirer des conclusions, je réiterai certainement cette expérience dans un contexte autre que la monodiète de raisin.

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Cataplasme à l’huile de Ricin

Au 7ème jour de ma monodiète de raison, je décide d’expérimenter le cataplasme à l’huile de ricin (pour plus d’informations sur son action et son usage en externe, cliquez ici). Ce jour-là, je venais de faire une longue séance d’EFT*, car comme je vous le disais en introduction à cet article, ce mois de septembre a été particulièrement chamboulant au niveau personnel. De ce fait, j’ai pensé qu’il serait bon de faire un cataplasme au niveau du plexus solaire pour me libérer d’un trop plein d’émotions.

Protocole : imbibez un tissu d’huile de ricin, posez-le sur le partie à traiter (on peut y ajouter une serviette épaisse afin d’éviter d’en mettre partout.) Placez une bouillotte bien chaude par dessus.

Au bout d’une vingtaine de minutes, je me suis endormie (moi qui ne m’endors jamais en journée…). J’ai laissé reposer une heure. Une demi-heure plus tard, je me retrouvais en pleurs, évacuant ce trop plein d’émotions pour ensuite me sentir mieux.

C’est une expérience que je réitérai sans doute tant j’ai apprécié les bienfaits libérateurs.

*L’eft fera l’objet d’un futur article très bientôt.

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N’hésitez pas à me faire part de vos expériences de monodiète de raisin, de purge ou de cataplasme à l’huile de ricin dans les commentaires ci-dessous. 😀 

➡️ Si tu as aimé cet article, tu aimeras peut-être lire mes articles sur mon expérience du jeûne : Jeûne au jus et à l’eau, J’ai jeûne 5 jours pour bien démarrer l’année ou encore Jeûne alterné/intermittent/aléatoire.

monodiète de raisin

 

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raisin 2 monodiète de raisin : podomètre

 

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Le raisin :

La vigne cultivée à pour ancêtre une liane sauvage qui vivait à l’état spontané en Europe du Centre et du Sud aux époques interglaciaires. La plupart des variétés de raisin servant à la vinification ne sont pas très bonnes à manger. Leur parfum est quasi inexistant, leurs grains sont trop petits, leur peau épaisse, leurs pépins amers et nombreux, leur acidité trop élevée. Lire la suite…

monodiète de raisin

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Où trouver de l’huile de ricin ?

On en trouve dans certaines pharmacies (préparation) mais n’oubliez pas de demander si elle est bien extraire à froid.

Sinon, vous pouvez l’acheter en ligne en cliquant sur l’image ci-dessous :

monodiète de raisin : huile de ricin

(Rassure-toi, aucun castor n’a été pressé pour la fabrication de cette huile. Du moins… je ne crois pas… 😯 )

 

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Mélange ricin / pamplemousse

Si ce n’est pas méga super bon, ça a le mérite d’être beau

(Tu as peut-être déjà remarqué que l’art de faire quelque chose de beau avec n’importe quoi comptait beaucoup dans ma vie :mrgreen: )

monodiète de raisin : purge à l'huile de ricin

Posologie :

  • 3 cuillères à soupe d’huile de ricin
  • le jus d’un pamplemousse fraîchement pressé

(À ajuster selon les besoins et la sensibilité de chacun, ne pas dépasser 4 cuillères à soupe d’huile de ricin. Après, tu fais comme tu veux mais je me décharge de toutes responsabilités quant aux désagréments occasionnés suite à l’abus d’huile de ricin 👿 )

 

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Cataplasme

monodiète de raisin : cataplasme à l'huile de ricin

Elle est jolie ma bouillotte, n’est-ce pas ? 😎

 

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Recette de mousse au chocolat ultra-légère 100% vegan !

By Philosophine | Recettes , Se nourrir

La recette de mousse au chocolat ultra-légère 100% Vegan que je vous présente aujourd’hui est certainement l’une des meilleures que je n’ai jamais goûtées ! Il existe bien des recettes de mousse au chocolat Vegan à base de tofu soyeux, de crème de soja ou encore d’avocat mais aucune n’a jamais réussi à véritablement satisfaire mes papilles en termes de goût et de texture. Mais alors… quel est l’ingrédient qui fait tout la différence ? Suspens… Et si je vous disais que pour concocter cette recette nous allions utiliser… du pois chiche ? 😀 « Euhh t’es sûre que t’es pas en train de nous sortir une recette de houmous ? » Et non, nous allons bel et bien préparer une mousse au chocolat et ultra-légère, en prime !

Rassurez-vous, nous n’allons pas utiliser les pois chiches entier mais uniquement le jus. Sa contenance en albumine va permettre de le monter en neige tout comme le blanc des oeufs. Magique, n’est-ce pas ?

Cette recette dont on n’abusera pas, (bien évidemment 😇 ) est juste parfaite pour ces petits moments où le chocolat vous appelle et crie tellement fort qu’il est impossible de lui résister !

 

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Préparation de la mousse au chocolat ultra-légère 100% Vegan :

A l’origine, j’étais partie pour faire une recette à base de cacao cru, de purée d’amande et de miel. Le résultat ne m’ayant pas satisfait (trop fade), je me suis rabattue sur la traditionnelle plaque de chocolat. Je vous propose donc deux recettes : la première est facile et délicieuse, impossible de la rater. La seconde demande encore quelques ajustements à opérer…

Recette simplifiée :

  • Dans les deux cas, vous aurez besoin d’une boîte de pois chiche (privilégiez le bocal en verre à la boîte métallique) dont vous récupérerez le jus. Un bocal de 300g de pois chiche contient environ 90ml de jus.
  • Séparez le jus des pois chiche et versez dans une jarre que vous réserverez au frais au moins une demi heure (pour que le blanc monte plus facilement en neige, il est préférable que le jus ainsi que le récipient soient suffisamment refroidis).
  • Sortez le jus de pois chiche du frigo, ajoutez une cuillère à soupe de sucre et fouttez-le au batteur jusqu’à ce que le jus monte en neige. Si vous n’avez pas de batteur, il est tout aussi possible de le faire au fouet à la main (personnellement c’est comme ça que je fais). Avec de la patience et un bon tour de main, vous obtiendrez un résultat très satisfaisant.
  • Une fois que votre jus est monté en neige, qu’il est blanc et compact, incorporez deux cuillères à soupe de blanc de pois chiche au chocolat fondu en remuant doucement jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Puis ajoutez très délicatement le reste du blanc en soulevant la préparation.
  • Versez dans les récipients de votre choix et réservez une nuit au frigo.

Vous devez obtenir une mousse légère, aérée et légèrement compacte. Si ce n’est pas le cas, c’est que vous n’avez pas suffisamment fouetté le jus de pois chiche où qu’il n’a pas été mis au frais avant d’avoir été monté en neige.

Variante physiologie :

Pour la seconde recette que j’ai voulue plus physiologique mais qui n’est malheureusement pas encore au point, précisons-le, j‘ai remplacé la plaque de chocolat par le mélange de 2 cuillères à soupe de cacao cru, une cuillère à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de purée d’amande crue et 30ml d’eau.

Le goût chocolaté n’était pas suffisamment prononcé, le tout manquait de matière, de consistance. La base me semble bonne néanmoins les proportions sont à revoir. Cette seconde recette mérite donc quelques révisions que je vous ferai part lorsque j’aurai pris la peine de m’atteler à de nouveaux tests !

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Avant de vous quitter, sachez que le jus de pois chiche monté en neige peut également servir de base pour les meringues, les macarons, etc.

Sur ce, je vous souhaite une bonne dégustation !

mousse au chocolat ultra-légère 100% vegan

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Recette simplifiée pour 2 ou 3 personnes :

  • 90ml environ de jus de pois chiche soit un bocal en verre de 300g
  • 1 cuillère à soupe de sucre (complet, coco etc…)
  • 100 g de chocolat à croquer ou à patisserie
  • Quelques fruits ou fleurs pour la décoration

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Recette élaborée en cours d’essai :

  • 90ml environ de jus de pois chiche soit un bocal en verre de 300g
  • 2 cuillères à soupe de cacao cru
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de purée d’amande
  • 30ml d’eau

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Où trouver du chocolat Vegan ?

(Cliquez sur l’image pour accéder au produit)

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Où trouver de la purée d’amande crue ?

(Cliquez sur l’image pour accéder au produit)

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Craquantes chips de chou kale crues

By Philosophine | Recettes , Se nourrir

Aujourd’hui, je vous propose une recette méga simple que j’adoooore : les chips de chou kale. Tellement simple, que je n’ai même pas eu besoin d’aller la chiper sur le site ou la chaine Youtube de l’un de mes congénères. 😇 À la portée de tous, idéale pour épater vos convives à l’apéro ou pour grignoter en cas de petit creux.

Pour ce faire, vous aurez besoin de deux ou trois ingrédients selon vos préférences : des feuilles de chou kale (privilégiez les grosses feuilles car elles vont réduire à la déshydratation), une huile de votre choix, du sel ou des épices de votre choix (facultatif).

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Recette de chips de chou kale crues :

  1. Retirez les feuilles de la tige (gardez précieusement les tiges et mettez-les dans votre prochain jus. Pas de gaspillage ! )
  2. Badigeonnez légèrement avec les doigts les feuilles de l’huile de votre choix
  3. Ajoutez une pincée de sel ou d’épice de votre choix (attention les saveurs s’accentuent avec la déshydratation, allez-y doucement sur les quantités)
  4. Mettez au déshydrateur à 42 degrés maxium durant 1 à 2 heures. Si vous n’avez pas de déshydrateur, mettez au four à température minimum en gardant la porte entrouverte.
  5. Servez avec un bon jus frais !

(Jus de la photo : chou blanc, tiges de chou kale, céleri branche, fenouil, pomme, curcuma, gingembre & citron 🍋 )

Variante :

La déshydratation des feuilles sans huile est possible mais le résultat sera moins esthétique. Quant au goût, l’huile apporte une petite touche de saveur.

 

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A propos du chou kale :

Le kale est la variété de chou qui est considérée comme étant la plus proche des origines génétiques du chou sauvage. De fait, ses qualités nutritionnelles sont incroyables et en font une verdure de grande qualité à ajouter régulièrement aux menus.

Le kale est très riche en vitamine A, en vitamine C, en vitamine K et en minéraux. Il s’agit aussi d’une verdure avec une belle teneur en protéines. Le kale est aussi une bonne source de calcium biodisponible (2 fois plus assimilable que le calcium du lait).

La suite par ici : Le kale – VEG et CRU

Pour la conservation je ne saurai vous dire, les miennes n’ont jamais survécu au-delà d’une demi-heure. 😋

Bon apéro !

Chips de chou kale 1

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Ingrédients :

  • Des branches de chou kale
  • Une huile de votre choix
  • Du sel ou autres épices de votre choix (facultatif)

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Les frites d’avocat d’après la recette de Guillaume.

By Philosophine | Recettes , Se nourrir

Il m’arrive assez souvent de tomber sur des avocats dont je n’apprécie pas la texture. Vous savez, ces avocats chargés en eau et peu crémeux…. et bien moi je n’aime pas ça du tout. Mais comme j’aime encore moins gaspiller, je trouve toujours une solution pour les « recycler ».

Auparavant je les mixais avec une banane, du chocolat, du miel et j’obtenais une crème au chocolat. Mais à vrai dire, je ne suis plus très fan de ce genre de dessert même s’ils m’ont été d’un grand secours lors de ma transition alimentaire vers une alimentation crue.

Désormais, je les transforme en… frites d’avocat crues ! 😎




 

Quelques conseils pour réussir vos frites d’avocat :

Une fois de plus la recette ne vient pas de moi. Je profite de cette occasion pour vous présenter Guillaume Mariais, chef cru que vous retrouverez dans la vidéo ainsi que sur son site AmouRaw.

Pour faire de belles frites d’avocat, il vous faut des avocats, des graines de lin ou des noix de cajou, des épices et un déshydrateur.

J’ai testé les deux variantes et personnellement, je préfère les graines de lin aux noix de cajou. Les noix de cajou donnent un petit côté sucré qui me dérange alors que les graines de lin donnent du croquant en plus d’une belle couleur doré. Mais ce n’est qu’une question de goût. Testez les deux et vous verrez laquelle que vous préférez.

Côté épices, j’ai opté pour les mêmes que dans la recette initiale (cumin, curucma, piment, poivre, sel) mais en rajoutant du paprika parce que j’aime bien le paprika…

Bon, je ne vais pas vous répéter tout ce qu’il y a dans la vidéo… ( déjà que je pique les vidéos des autres parce que je suis même pas capable d’inventer mes propres recettes 😛 ). Sachez seulement que c’est super bon, super original, super simple à préparer. Ok, ça prend un peu plus temps à cuire que des frites normales…. D’ailleurs, il y a un truc qui m’échappe ! Si j’ai opté pour l’alimentation crue à la base, c’était – en plus de prendre soin de ma santé – pour ne plus avoir à passer trop de temps à préparer mes repas… 🙄

Assez parlé ! Bon expérimentation et bon appétit.

PS : vous pouvez les déguster avec une sauce, genre ketchup cru ou autre. Néanmoins, je n’ai pas de recette à vous proposer pour le moment parce que je les préfère nature 😉

 

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Ce qu’il vous faut :

  • Un ou plusieurs avocats
  • Des graines de lin ou des noix de cajou au choix
  • Des épices (sel, poivre, cumin, curcuma, piment… perso j’y rajoute du paprika)

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Le Dhal Indien au riz ou au quinoa – recette végétalienne

By Philosophine | Recettes

Je vous présente aujourd’hui une recette végétarienne que j’aime beaucoup beaucoup beaucoup ! Le dhal indien 😀

À vrai dire, depuis que je tends vers une alimentation crue c’est l’un des rares plats non physiologiques que je m’octroie de temps en temps. Rappelons que la croyance populaire chez les végétariens affirmant qu’il faut manger des céréales combinées à des légumineuses pour avoir son quota de protéines journalier est fausse, archi-fausse. Les céréales et les légumineuses sont complexes à digérer, encrassantes et acidifiantes pour le corps. Nous trouvons tout ce que le corps a besoin dans les fruits & les légumes et les graines. C’est pourquoi il est préférence d’en consommer avec modération.

 




 

Recette du dhal indien au riz ou au quinoa :

Pour commencer, faites cuire les lentilles corails dans une casserole avec 3 à 4 fois leur volume d’eau froide. Portez à ébullition et laissez cuire entre 10 et 15 minutes. Une fois qu’elles sont prêtes, réservez-les.

Faites cuire le riz soit en même temps que les corail soit après (tout dépend si vous optez pour du riz complet ou semi-complet qui sera plus long à cuire que le riz blanc) dans une casserole d’eau comme vous avez l’habitude de le faire. Pour retirer un maximum d’amidon, vous pouvez rincer le riz sous l’eau un peu avant la fin de la cuisson puis de le remettre sur le feu pour qu’il termine de cuire.

Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon dans de l’huile. Privilégiez l’huile de coco de qualité crue ou le beurre clarifié qui sont des matières grasses tolérant beaucoup mieux la chaleur que les huiles végétales. A défaut, prenez une huile de votre choix. Ajoutez l’ail émincé. Versez les lentilles corail préalablement cuites puis la crème de coco. Ajoutez-y les épices. Le cumin est essentiel, c’est selon moi ce qui fait tout le charme de ce plat indien. J’y mets également un peu de curry, du gingembre et du clou de girofle. Salez à votre convenance et laisser mijoter le tout une dizaine de minutes dans la poêle recouverte.

Lorsque la « soupe de lentille » est prête, servez-la accompagnée du riz ou du quinoa que vous pouvez décorer de quelques fruits secs émincés (cajou, noix de coco) de raisin secs et d’épices de votre choix.

Et voilà vous obtenez un succulent dhal indien !

Bon appétit ! 🍛

dhal indien

Photo prise au restaurant indien « La Vallée du Kashmir » à St-Dizier.

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Vous aurez besoin de :

  • Une portion de lentilles corails par personne (env. 80g)
  • Une portion de riz (ou de quinoa) par personne (env. 80g)
  • De l’huile de cuisson (huile de coco qualité crue de préférence)
  • Une boîte de crème de coco (400ml)
  • Un oignon
  • 1 ou 2 gousses d’ail
  • Des épices (cumin, curry, clou de girofle, gingembre)
  • Sel (facultatif)
  • Quelques fruits secs (facultatif)

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Tartelette crue chocolatée à la crème d’avocat

By Philosophine | Recettes , Se nourrir

Article issu de mon blog personnel, publié le 25 novembre 2013 auquel j’ai apporté quelques modifications.

Ce matin, je goûtais pour la première fois un avocat géant appelé habituellement avocat tropical. Admirez un peu la bête ! Je n’ai pas pensé à le peser mais vous pouvez imaginer sa taille en la comparant avec celle du kiwi et de la clémentine.

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Il est plus doux, plus léger et moins gras que l’avocat classique mais personnellement ce que je préfère dans l’avocat, c’est justement ce côté gras. Celui-ci ne m’a donc pas convaincue. Du moins pas pour manger à la petite cuillère.

C’est alors que je me suis souvenue d’une recette de crème à base d’avocat, de banane et de chocolat. De l’avocat dans une crème dessert ?! Surprenant de prime abord mais le résultat est fabuleux !

Recette de la tartelette crue chocolatée à la crème d’avocat :

J’ai donc mixé un quart de mon avocat géant, une banane, une datte, un peu de sirop d’agave* et 4 cuillères à soupe de cacao cru.

{*Edit, septembre 2015 : le sucre étant déjà présent dans la banane et la datte, le sirop d’agave me semble largement facultatif. Sinon privilégiez le miel de bonne qualité ou le sucre de coco pour les végans.

Pour une recette encore plus physiologique, on peut remplacer le cacao par de la poudre de caroube ou un mélange des deux.}

Adepte du cru, les recettes de gâteaux et tartes crus attisent ma curiosité depuis quelques temps. Le principe de la pâte à tarte crue est de mélanger un ingrédient sec (amande, noisette, noix de coco séchée…) avec un ingrédient humide (purée, datte, miel…).

Pour cela, j’ai mixé une bonne poignée de noix du brésil. Puis je les ai mélangées avec une cuillère à soupe de purée d’amande, des graines de tournesol entières et un peu de miel.

Et voilà le résultat ! Divinement bon !

Cette recette va rejoindre mon carnet de recettes faciles et rapides. Sans cuisson, les ingrédients ne perdent aucune de leurs qualités nutritives et gardent tout leur goût. Le seule petit inconvénient réside dans la difficulté à démouler la tarte. Dans ce cas là, il est préférable de la préparer dans des petits moules en papiers et de la déguster directement dedans.

A tester absolument !

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** Edit, septembre 2015 : Quelques mots deux ans après la rédaction de cet article. Ces petites recettes alléchantes restent complexes à digérer. Elles sont donc peu physiologiques malgré les ingrédients sains & crus et l’absence de poisons majeurs. Il est important de prêter attention aux combinaisons alimentaires. C’est pourquoi même si elles sont les bienvenues durant la période de transition vers l’alimentation vivante, elles doivent rester un plaisir occasionnel. Personnellement, je me sens beaucoup moins attirée par les aliments et mélanges complexes au fil de ma régénération Je préfère manger des fruits et légumes à la croque. Ce qui ne m’empêche pas de « crusiner » pour le plaisir de temps en temps 😉

Bonne dégustation !

tartelette crue chocolatée à la crème d'avocat

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Huile de coco crue et pressée à froid

(Cliquez sur l’image pour accéder au produit)

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Moule à tartelette en céramique

Optez pour une matière saine et sans danger !

(Cliquez sur l’image pour accéder au produit)

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Recette simple et rapide de chocolats à croquer

By Philosophine | Recettes , Se nourrir

​Le chocolat… c’est l’un des rares aliments non physiologiques auquel je n’ai pas renoncé en passant à une alimentation vivante. Le chocolat du commerce ne me donne plus envie – même le délicieux Rapunzel ! – et encore moins depuis que j’ai goûté la recette de chocolats à croquer que je vous propose aujourd’hui.

Inspirée par Alexandra que vous pouvez retrouver sur sa page Facebook La salud en tus manos, regenera, cette recette s’avère simple, rapide et extrêmement savoureuse.

chocolats à croquer

​L’essayer c’est l’adopter. Adieu chocolats du commerce avec plein de sucre et de trucs pas bons dedans.

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